Origami Dripper Keramikk
Kaffa.no | Ferskbrent kaffe | Bryggeutstyr
Handlekurven din er tom for øyeblikket. / Empty
Origami dripper i porselen
Et designikon i spesialkaffens verden. Origami dripper i porselen forener over 400 års tradisjonsrikt japansk keramikkhåndverk med banebrytende bryggeytelse. Med sitt karakteristiske brettemønster inspirert av tradisjonell origami og et bredt spekter av levende glasurer, er dette drypperen for deg som krever uovertruffen presisjon i koppen og skulpturell estetikk på kjøkkenbenken.
Hver enkelt dripper lages i den historiske Mino-regionen i Gifu, Japan – et kjerneområde for japansk porselenskunst (Mino-yaki). Kombinasjonen av høybrent keramikk og de 20 presise foldene gir deg full kontroll over bryggetid, temperatur og ekstraksjon, enten du foretrekker florale toppnoter eller dyp sødme.
Hvorfor velge Origami dripper i porselen
-
Mino-yaki porselen med overlegen varmebevaring: Høybrent japansk keramikk gir enestående termisk stabilitet når utstyret er forvarmet. Godset holder jevn temperatur gjennom hele skjenkeprosessen, noe som sikrer en stabil ekstraksjon og fremhever komplekse smaksprofiler i lysbrent spesialkaffe.
-
To bryggere i én (konisk og flatbunn): Origami gir deg friheten til å brygge med to fundamentalt ulike filtertyper uten å bytte utstyr:
-
Bruk flate bølgefiltre (Origami wave eller Kalita 155/185) for fyldig munnfølelse, maksimal balanse og fremhevet fruktsødme.
-
Bruk koniske filtre (som Hario V60 01/02) for høy syrepresisjon, renhet og florale aromabilder.
-
-
20 dype luftkanaler: De skarpe, vertikale foldene danner luftlommer mellom papiret og drypperveggen. Dette sikrer optimal luftsirkulasjon, hindrer at papiret klistrer seg flatt til godset, og gir en ren og kontrollert gjennomstrømningshastighet uten tetting.
-
Et fargeunivers for enhver kaffebar: Tilgjengelig i et nøye sammensatt utvalg av glansfulle glasurer og to størrelser (S og M). Velg en nyanse som komplementerer serviset ditt eller skaper et fargesterkt midtpunkt på kaffebordet.
Spesifikasjoner
| Egenskap | Størrelse S | Størrelse M |
|
Kapasitet |
1–2 kopper (15–20 g kaffe) |
2–4 kopper (20–35 g kaffe) |
|
Filterkompatibilitet |
Origami wave S / Kalita 155 / koniske 01-filtre |
Origami wave M / Kalita 185 / koniske 02-filtre |
|
Materiale |
Høybrent Mino-yaki porselen |
Høybrent Mino-yaki porselen |
|
Opprinnelsesland |
Japan (Mino-regionen) |
Japan (Mino-regionen) |
|
Vedlikehold |
Tåler oppvaskmaskin |
Tåler oppvaskmaskin |
|
Viktig tilbehør |
Base/holder selges separat (tre, Grain eller plast) |
Base/holder selges separat (tre, Grain eller plast) |
Et tips fra brenneriet
Porselen har en viss termisk masse. For å unngå at det kjølige godset trekker varme ut av bryggevannet under den kritiske første skjenken (blomstringen), anbefaler vi å skylle drypperen med kokende vann rett før du doserer kaffen. Foretrekker du en brygger som krever minimalt med forvarming og som tåler tøff transport, sjekk gjerne ut søskenmodellen vår i knusesikker resin: Origami dripper Air.
Merk: For å plassere Origami stødig over kaffekoppen eller serveringskannen bør du benytte en dripper holder. Velg mellom vår klassiske holder i akasietre for et lunt uttrykk, eller Grain- og plastholderne for maskinvaskbar funksjonalitet.
Kanskje liker du dette
Mer fra Origami
Sist sette
Brenneriet
Bli bedre kjent med brenneriet og historien bak KAFFA på bedriftssiden våre.
Bli abonnent
Vi har et av norges mest fleksible kaffeabonnement. Få fersk kaffe levert rett hjem i postkassen.
Bli bedriftskunde
Typica - coffee brands & Tools. Alt av bryggeutstyr til hjemmebruk. Importør og grossist siden 2007.