The Decaf Project Coffee Kit med James Hoffmann
Bli med James Hoffmann og Kaffa.no på en oppdagelsesreise i en verden av koffeinfri kaffe. Opplev hvordan tre ulike dekaffineringsprosesser påvirker smaken av god colombiansk kaffe.
Mange tror at koffeinfri kaffe er synonymt med kjedelig og smakløs kaffe. Men sannheten er at dekaffineringsprosessen kan være en kunstform! Dette eksklusive smaksettet, utviklet i samarbeid med James Hoffmann, lar deg utforske hvordan tre ulike metoder forvandler den samme colombianske kaffen til unike smaksopplevelser.
Dykk ned i dekaffineringens verden:
- Etylacetat: Denne metoden bruker etyl-acetat, et naturlig forekommende stoff i frukt, for å binde og fjerne koffein. Resultatet er ofte en ren og klar kaffesmak med bevarte aromaer.
- Swiss Water: En 100% kjemikaliefri prosess som bruker vann og karbonfiltre for å fjerne koffein. Swiss Water-metoden er kjent for å gi en fyldig og rund kaffesmak.
- Carbonic Maceration: Denne nye og innovative metoden bruker karbondioksid under høyt trykk for å ekstrahere koffein. Resultatet er en kaffe med en distinkt sødme og fruktige toner.
Smakssettet inkluderer:
-
Tre varianter av dekaffinert kaffe og en ubehandlet:
- Ubehandlet colombiansk kaffe (for sammenligning)
- Etylacetat-prosessert
- Swiss Water-prosessert
- Carbonic Maceration-prosessert
- Informative smaksnotater og bryggeguide: Lær om de ulike dekaffineringsprosessene og hvordan du best brygger hver kaffe for optimal smak.
- Eksklusivt online forum: Bli med i et globalt fellesskap av kaffeentusiaster. Del dine smaksopplevelser, diskuter med andre deltakere og still spørsmål til James Hoffmann i en felles global smaking av akkurat disse kaffene.
Hvorfor du bør bli med:
- Sammenlign og lær: Smak alle fire variantene side om side og oppdag hvordan koffeinfri-metodene påvirker kaffens unike egenskaper.
- Ekspertveiledning: James Hoffmann og andre kaffe-eksperter guider deg gjennom smaksnoter, syrlighet, fylde og aroma.
- Globalt fellesskap: Delta i en live, interaktiv kaffesmaking med kaffeelskere fra hele verden.
- En smaksopplevelse utenom det vanlige: Nyt deilig colombiansk kaffe, nøye utvalgt av James Hoffman for sin unike karakter.
Slik deltar du:
- Bestill settet: Skaff deg dette eksklusive settet fra Kaffa.no. Begrenset antall!
- Forbered deg: Følg de detaljerte instruksjonene for optimal brygging.
- Bli med på smakingen: Delta i det digitale eventet ledet av James Hoffmann.
Mer enn bare en kaffesmaking:
Dette er en sjanse til å utvide din kunnskap om spesialkaffe og forståelsen av koffeinfri-prosesser. Uansett om du er barista, kaffe-kjenner eller bare nysgjerrig, vil denne opplevelsen gi deg en dypere forståelse for hver eneste kopp.
Bestill ditt sett i dag og bli med på en smaksopplevelse utenom det vanlige!
