Kaffebønner Peru La Palestina Marshell Økologisk
Kaffa.no | Ferskbrent kaffe | Bryggeutstyr
Handlekurven din er tom for øyeblikket. / Empty
En saftig og søt kaffe som smaker av: Steinfrukt, karamell & bergamott
Familien Alarcon Coronel Gården driver gården La Palestina som ligger på 1800-1900moh. Her dyrker de artene Red Bourbon og Caturra, plantene vokser delvis i skyggen som gjør at de får en lang modningstid.
Dette partiet er våtforedlet, men med en "twist". Kaffebærene plukkes for hånd, blir nøye sortert før de gjennomgår en "pre-fermentering". Deretter blir kaffen depulpet, dvs at fruktkjøttet fjernes fra bønnen og kaffen gjennomgår den klassiske fermenteringen.
Etter at kaffen til slutt har blitt vasket legges den til tørking på hevede senger, hvor den første tørkeperioden er under skygge.
Inneholder 250g hele kaffebønner.
Kanskje du også vil like
Sist sette
Brenneriet
Bli bedre kjent med brenneriet og historien bak KAFFA på bedriftssiden våre.
Bli abonnent
Vi har et av norges mest fleksible kaffeabonnement. Få fersk kaffe levert rett hjem i postkassen.
Bli bedriftskunde
Typica - coffee brands & Tools. Alt av bryggeutstyr til hjemmebruk. Importør og grossist siden 2007.