Sao Joaquim

Minas Gerais, Brasil

En balansert kaffe med aroma av nougat og smak av rosiner og kakao.

Beskrivelse

Jessimar Olivera Sanni er tredje generasjons kaffebonde på gården Sao Joaquim i Conceicao das Pedras, en kommune i delstaten Minas Gerais i sørøstregionen av Brasil. Han har en liten gård og produserer kun bærtørket kaffe. Han ble verdenskjent i kaffemiljøet da han vant Cup of Excellence for bærtørket kaffe i Brasil i 2013, og er en produsent vi har jobbet tett med de siste årene for å utvikle spesielt ren og fruktig kaffe.

Tilleggsinformasjon

Land

Brasil

Smak Kaffe

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Art: Rød og Gul Catuai
Foredling: Bærtørket
Høyde: 1200 – 1450 moh

Høstet: August 2018

Privatkunde: kommer snart

img_2587