Santa Lucia

Kaffe fra Carmo de Minas, Brasil

En søt og fruktig kaffe med smaker av nougat, plomme og kakao.

 

Kjøp som privatkunde

Beskrivelse

I den sørøstlige delen av Brasil, i fjellområdene nær byen Carmo de Minas finner du gården Santa Lucia. Her har Pereira Carneiro-familien dyrket kaffe i over 100 år.

Området er kjent for å produsere noe av den fineste kaffen i verden. Kaffebærene fra dette partiet er soltørket med skallet på. Dette kalles bærtørking som gir en ekstra søt smak på kaffen.

Tilleggsinformasjon

Land

Brasil

Smak Kaffe

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Art: Gul Bourbon

Prosess: Bærtørket

Høyde: 900-1250 moh.

Høstet: August 2019

fazenda-santa-lucia-7