Nkonge Hill

Heza, Kayanza, Burundi

En leskende kaffe med smaker av lime, grønt eple og melkesjokolade.

Beskrivelse

Long Miles Coffee Project, etablert av Ben og Kristy, har gjennom de siste årene jobbet beinhardt for å hjelpe kaffeprodusenter i Burundi. Dette har gitt resultater og vi finner at kaffekvaliteten derfra aldri har vært bedre.

Nkonge Hill ligger på 1941 – 2127 moh. i den frodige Kayanza-regionen. Dette er en av tre åser som er knyttet til prosjektets foredlingsstasjon i landsbyen Heza. Litt over 500 kaffebønder har levert kaffebær til Long Miles fra Nkonge Hill. Rikt jordsmonn samt naturlige vannkilder gir gode vekstvilkår og dette resulterer i en kaffe med fin sødme.

All kaffe produsert i Burundi er av arten Rød Bourbon. Dette partiet er honningforedlet. Etter to kvalitetsorteringer blir kaffen depulpet før den deretter nennsomt tørkes i 20-30 dager på hevede senger.

Vi har tatt inn to partier fra Long Miles i år, en bærtørket fra Gitwe Hill og dette honning-foredlede partiet fra Nkonge Hill

«Drinking Nkonge coffee is like taking a long car ride on a beautiful day down a stunning coastline.»
Long Miles Coffee Project

Tilleggsinformasjon

Land

Burundi

Smak Kaffe

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Art: Rød Bourbon

Foredling: Honning

Moh: 1941 – 2127

Privatkunde: kjøp her

nkonge