Julekaffe Finca Alejandrina

Julekaffe fra Huehuetenango, Guatemala

En lett og fruktig julekaffe med smak av kirsebær, mandel og melkesjokolade

 

Kjøp som privatkunde

Beskrivelse

Årets Julekaffe er dyrket av Herman Tello Alverado. Herman driver sin gård Alejandrina i Huehuetenango, Guatemala, en region kjent for sin kaffeproduksjon. På sine 14 hektar dyrker han Bourbon, Caturra og Pache.

Modne kaffebær blir plukket og depulpet samme dag, deretter gjennomgår de 40 timer fermentering før den vaskes tre ganger. Kaffebønnene tørkes på patio i 4-6 dager.

 

Tilleggsinformasjon

Land

Guatemala

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Smak Kaffe

Produsent: Herman Tello Alverado

Art: Bourbon, Caturra, Pache

Høyde: 1700 moh.

Prosess: Våtforedlet

 

57226-cafeimportsguatemala-1