Heleanna Anceabe

Yirgacheffe, Etiopia

En floral kaffe med smak av jordbærsyltetøy og mørk sjokolade.

Beskrivelse

Heleanna er ikke kaffebonde selv men kjøper modne kaffebær fra småskalabønder i flere distrikter i Etiopia. Denne kaffen er produsert av mange bønder i landsbyen Anceabe som ligger 20 minutter fra Chelecto i Yirgacheffe regionen. Etiopia er kaffens opprinnelseland og her dyrker de naturlige arter som sorteres og bærtørkes på hevede senger i 11-15 dager på Heleannas mølle.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Land

Etiopia

Smak Kaffe

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Art: Heirloom
Foredling: Bærtørket
Høyde: 2100 moh

Høstet: Oktober – Desember 2018

Privatperson: kjøp her

_dsc0655