Frontera de Acevedo Espresso

Huila, Colombia

Saftig espresso med aroma av appelsin og smak av marsipan, mandarin og sjokolade.

Beskrivelse

Kaffebærene er av artene Colombia og Castillo og er dyrket i Acevedo-dalen. Acevedo er en kommune som ligger Sør-Øst i Huila, Colombia. Plassert mellom fjell og jungel har Acevedo et unikt mikroklima med lave temperaturer og tykk tåke. Dette gir fantastiske vekstvilkår for høykvalitetskaffe. Godt med skygge og rikt jordsmonn resulterer i sunne planter med lang modningstid som resulterer i en søt og kompleks kaffe.

Dette er en blanding laget av kaffepartier fra forskjellige gårder lokalisert i og rundt Acevedo og representerer hva området har å by på. Blandingen ble satt sammen av Fairfield QC manager, Anna Beatriz Bahamon, en dame med en av de beste ganene i Colombias spesialkaffeindustri. Kaffen er plukket for hånd, våtforedlet og tørket på hevede senger i 15-20 dager.

Tilleggsinformasjon

Land

Colombia

Smak Kaffe

Størrelse Kaffe

1kg, 250g

Art: Castillo og Colombia
Foredling: Vasket
Høyde: 1350-1700

Høstet: November 2017

Privatkunde: kjøp her

Varenummer: I/A ,