Fazenda Sr. Nirquinho

Kaffe fra Carmo de Minas, Brasil

 

Søt og rund kaffe med smak av mørk sjokolade, tørket frukt og paranøtter

Varenummer: 1000060

Beskrivelse

Luiz Paulo er fjerdegenerasjon av den kaffeproduserende familien Pereira. Luiz jobbet lenge for å promotere spesialkaffe fra Carmo de Minas og har også lang fartstid som tidligere leder for SCA Brasil.

Gården som han arvet da hans bestefar gikk bort heter Senhor Niquinho og er faktisk oppkalt etter bestefaren. Sr. Niquinho ligger på 1100-1300 moh og har et rikt naturlig mangfold og naturlig skog, av de totale 25 hektarene land dyrker Luiz kaffe på 18.

Kaffen som dyrkes her blir foredlet hos Irmas Pereira, som også holder til i samme område.

Rundt byen Carmo de Minas, ligger flere av de beste kaffegårdene i Brasil. Høyde over havet, næringsrikt jordsmonn og nøyaktig foredling av kaffebærene, har gjort at bønder i dette området de senere år har blitt belønnet med mange priser for sin gode kaffe. Dette er noe av det aller ypperste du kan finne av brasiliansk kaffe

Tilleggsinformasjon

Land

Brasil

Smak Kaffe

Forpakning kaffe

250 g, 1 kg

Produsent: Luiz Paulo Dias Pereira Filho

Gård: Sr. Nirquinho

Art: Rød Bourbon

Foredling: Bærtørket

Høyde: 1100-1300 moh.

Varenummer: 1000060 ,
sitio-sr-niquinho-galeria5