Beskrivelse
Banko Gotiti foredlingsstasjon mottar kaffebær fra ulike bønder i området, Gotiti. I Etiopia dyrker de fleste i Semi-forest condition, altså at kaffebøndene har bygget gårdene sine rundt viltvoksende kaffetrær eller beskjærer og høster kaffebær i skogholtet rundt der de bor. Det er blant annet dette som gjør Etiopia til et så unikt og spesielt kaffeland.
Kaffen blir foredlet av Eyasu Worasa og hans team på Banko Gotiti som ligger i Gedeb, sør i Etiopia. Dette partiet er bærtørket på hevede senger i 22 dager.
