NM i Aeropress 2025

Ikke lyst til å konkurrere? Kom som publikum! Det er gratis inngang for alle.

• Fantastisk atmosfære: Vippa er Oslos kuleste mathall, plassert ytterst på Vippetangen med nydelig utsikt over fjorden. Her finner du en avslappet og inkluderende stemning, perfekt for en lørdag ettermiddag.
• Mat og drikke i verdensklasse: Nyt deilig mat fra alle verdenshjørner fra Vippas mange matboder, og et bredt utvalg av drikke fra baren. Vippa er kjent for sitt fokus på bærekraftige og lokale råvarer.
• Heia, heia!: Se deltakerne kjempe mot klokka og hverandre i intense, men morsomme bryggerunder. Det er overraskende spennende å se hvem som går videre!.
• Sosialt treffpunkt: Ta med venner, familie eller kolleger og gjør det til en sosial happening. Dette er mer enn en konkurranse – det er en fest!.

Vippa er et levende senter for mat, kultur og arrangementer, og den perfekte rammen for Norgesmesterskapet i Aeropress.

Format: Straight up knockout! Tre bryggere, én scene, én vinner per runde. Alle starter i kvartfinalen.

Tid: Fem minutter til å brygge det perfekte brygget fra start til servering.

Utstyr: Kun ekte vare, AeroPress Original eller Clear.

Dømming: Tre globale, men lokale, kaffe-legender smaker blindt og peker ut sin favoritt i hver runde.

Har du en AeroPress hjemme? Liker du å eksperimentere med kaffe? Da er dette konkurransen for deg!

• Lav terskel, høy morofaktor: Du trenger absolutt ikke være profesjonell barista for å delta. Hjemmebryggere, kaffenerder og nybegynnere er alle velkomne. Det viktigste er å ha det gøy og elske god kaffe. Tidligere mesterskap har vist at alt fra erfarne baristaer til entusiastiske hjemmebryggere kan hevde seg.
• Bli en del av fellesskapet: Møt andre kaffeelskere, del tips og triks, og nyt den fantastiske stemningen. AeroPress-mesterskapene er kjent for å være sosiale arrangementer der folk samles for å feire kaffe og vennskap.
• Vinn kule premier: I tillegg til den gjeve tittelen og æren, vil det være flotte premier å kjempe om. Og selvfølgelig – vinneren får dekket reise for å representere Norge i verdensmesterskapet!

Dette er den perfekte konkurransen for førstegangsdeltakere – det er enkelt, gøy, og krever ingen lang forberedelsestid eller kompliserte presentasjoner.

Selv om moroa står i sentrum, er det noen enkle regler:

1. Bryggeren: Kun en genuin AeroPress Original eller AeroPress Clear kan brukes (ingen Go, XL eller kopier).
2. Ingredienser: Kun kaffe og vann er tillatt. Alle bruker samme konkurransekaffe (du får kaffe tilsendt som deltager!).
3. Kaffemengde: Maksimalt 18 gram kaffe per brygg.
4. Ferdig drikke: Minimum 150 ml ferdig brygget kaffe må presenteres for dommerne.
5. Tid: Du har 5 minutter fra startsignalet til kaffen står klar for dommerne.
6. Bedømming: Dommerne smaker blindt og peker på den koppen de liker best. Ingen poengskjema, bare ren smakspreferanse!.

(Se de fullstendige offisielle reglene her - link til WAC rules page )

Vippa Oslo er ikke et hvilket som helst sted. Beliggende i et gammelt lagerbygg helt ytterst på Vippetangen, byr Vippa på en unik kombinasjon av industriell sjarm og yrende folkeliv. Med utsikt over Oslofjorden og Hovedøya, er dette et av byens mest populære steder, spesielt på solskinnsdager.

Inne finner du et mangfold av matboder som serverer smaker fra hele verden - fra syrisk gatemat og kinesiske dumplings til italiensk pizza og mye mer. Vippa har et sterkt fokus på bærekraft og etisk handel, og jobber tett med lokale bønder og produsenter. Deres visjon er å være et inkluderende møtested der folk kan samles rundt mat og drikke, dele ideer og bidra til en bedre planet. Stedet summer av liv med konserter, foredrag og andre spennende arrangementer året rundt.